포천시농업기술센터는 지난 9일부터 13일까지 한국생활개선포천시엽합회 회원 110명을 대상으로 농촌문화생활전수관에서 ‘읍면동 과제연찬 교육(다시마청 만들기)’을 실시했다.

이번 과제연찬 교육에서 한국생활개선포천시엽합회 회원들은 샐러드 드레싱, 다양한 무침 요리, 여름철 비빔국수, 냉국 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 청인 다시마 청을 만들었다.

교육 참가자는 “천병순 한국생활개선포천시연합회장을 비롯해 임원분들의 재능기부 봉사가 더해져 더욱 뜻깊은 교육 시간을 보낼 수 있었다”고 말했다.

한국생활개선포천시연합회 천병순 회장은 “앞으로도 포천시생활개선회는 교육단체로서, 농촌 여성에게 학습 활동의 기회를 제공해 개인 역량을 개발하고 이를 토대로 지역 농촌사회에서 배움과 나눔을 실천할 수 있도록 지원해 나가겠다”고 말했다.